Stel dat je een stofje aan voeding kunt toevoegen waardoor je meer zin hebt om dit te eten of te drinken. Of dat je door dit stofje niet stopt met eten of drinken als je eigenlijk genoeg hebt gehad.
Voor wie zou dit goed zijn? Voor jou of voor de fabrikanten?
Ik schrok toen ik er achter kwam dat de smaakversterker E 621 oftewel Ve-tsin in een groot aantal producten voorkomt die we dagelijks gebruiken. En laat E 621 nu zo’n stofje zijn die niet alleen de smaak versterkt maar ook zorgt dat je meer zin hebt en minder snel stopt met eten.
Met recht kun je stellen dat de smaakversterker een potentiële dikmaker is.
Ik heb me er eens in verdiept. Wil je meer lezen, klik dan hier voor een uitgebreider artikel.
