In onderstaande animatie verteld hoogleraar Jaap Seidell over de Blue Zônes.
Welke overeenkomsten hebben deze gebieden over de hele wereld waardoor de inwoners daar gemiddeld (veel) ouder worden dan op andere plekken?
Geniet van de eenvoudige en toepasbare tips. Ze doen je beseffen dat het allemaal niet zo moeilijk is om op een natuurlijke manier oud te worden. En dat ook nog zonder allerlei kwalen en klachten.
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid. Hij wordt internationaal gezien als een autoriteit op het gebied van overgewicht en obesitas. Vooral door zijn onderzoeken naar preventie en de zorg rondom beide thema’s, wordt hij vaak als adviseur gevraagd. Behalve enorm veel publicaties schreef hij vele boeken, waaronder het zweer leesbare boekje “Tegenwicht” met psychologe Jutka Halberstadt.
